第一百五十八、面粉
厨娘和大厨面面相觑,眼神里统一浮现一句话‘面粉是什么鬼东西?’。
这个大陆上以米为食,麦还没被发现,他们二人心中自是没有底。
来自芙蓉店的大厨想了想,问道:“不知姑娘口中的面粉跟米粉是否类似。”
“有点类似,但也不太相同。”赵青柠想了想,她也不清楚黑麦粉的具体特性是什么,“这样,我口述大概的制作工序和成品的样子,您两位试着做做看,差不多能吃就成,不用太讲究。”
两位大厨的老板都请他们过去的人是上面顶尊贵的客人,让他们一定要尽心伺候,可这刚来就让他们感觉棘手不已,这黑乎乎的面粉他们是真真没见识啊。
“姑娘请吩咐,我两人定全力配合。”留客楼的主厨硬着头皮道。
赵青柠在两位大厨的陪同下,开始尝试制作她预想中一些吃食,面疙瘩、面包、馒头……