第317章 牵线搭桥,二郎和杨才才合作

,这叫批发,这批发价钱,我也不知道该多少钱,你们看呢,我摆摊卖,是十文,要不二郎你看着给吧?”

二郎失笑,“不是,兄弟,你家孩子你做主,让我的话,我肯定是越便宜,我赚的越多。”

杨才才不由的又看向了凌沙。

凌沙失笑,“我?”停顿了一下,“这样吧,你原本跟你娘打算卖多少钱一碗的?”

杨才才笑了笑,“我娘她原本以为能卖五文钱,就很好了。”

凌沙笑了,“二哥看呢,五文还是六文,杨家如今日子艰难,阿宴就是打算扶持他们一家子做生意的,光靠种地那点钱,想要盖新房娶媳妇,有点难。”

二郎看了杨才才一眼,又看了白宴冰一点,点零头,“原来如此,那这样吧,我给你按六文一碗吧,你第二给我送来,接第一的帐,我卖了多少碗,就按多少碗给你结。或者当结,按桶结,半桶一百文,一桶二百文,汤料你让你娘直接给我灌在一个罐子里带来即可。”

杨才才:“按桶结吧,当日的当日结,我回去也好给我娘交账,只是,按桶的话,二郎你会不会吃亏,要不钱再少点也行?”

二郎摆了摆手,“没事,一两碗,我也是赚的。”

话落,二郎起身,带着杨才才进厨房交接去了。

凌沙和白宴冰对视了眼,笑了,就猜到二郎会对这个米凉粉感兴趣的,因为他们俩知道这镇上还没有铺子卖这种米凉粉的。

时傲不大,他们桌上的鱼上来了,杨才才也和二郎一起回来了。

杨才才满脸都是笑意,对凌沙和白宴冰道:“二郎已经把钱算给我了。”

凌沙点点头,“那挺好,吃饭吧,你是坐杨三的牛车来的?”

“嗯,是我三叔的,他今要去买马车,让我如果卖完的早,去找他,和他一起往家赶车,我给他赶牛车。”杨才才笑盈盈的,打算吃完饭就去找杨三去。

“挺好!”凌沙和白宴冰点零头,示意他赶紧吃饭。

杨才才也没再客气,赶紧吃了起来。

饭后,杨才才答应明上午会给二郎送来后,开心的走了。

他离开后,店里客人也不多了,二郎过来,跟凌沙和白宴冰坐着聊。

“太佩服妹夫你了,这样的人家,你都愿意去带着致富,你不怕辛苦白费吗?如果他们有本钱的话,他这米凉粉确实口味不错,开个铺子,估计也能卖不少钱。”

凌沙点头,“嗯,我给他计划的,就是开个铺子,稳定下来卖,那样,一卖的,就不是一两桶了。”

“我的嘛,就他家人那脑子,要是早能想到做这个,早就过上好日子了,原来是我妹的主意啊!”二郎笑眯眯的夸赞自己妹妹,丝毫不顾旁边白宴冰的感受。

白宴冰一直呵呵呵的笑着。

了一会话,白宴冰先去书院一趟去了,凌沙就留下来个二郎一起收拾。

如今黄家的饺子馆还没彻底的交出去,二郎还兼职着掌柜,忙完这边,还要过去忙那边,凌沙就在这里坐着,给二郎计划两个鱼的新菜。

二郎如今卖的鱼的菜色,比花老板那会,多了两个菜,一个酸菜鱼,一个糖醋鱼块。这两个他都是受了以前凌沙给家人做饭时做的材启发。加上花老板原来的清炖鱼,红烧鱼,一共是四种口味的鱼菜。这四种,凌沙来了几次,都吃过了,现在,她就在帮着二郎想新菜。

有了,让二哥上鱼汤吧,弄三种口味的,西红柿鱼汤,白萝卜鱼头汤和豆腐块鱼汤。

再让二哥上一种香炸鱼丸子。

写好菜名,脸色开始写里边的做法,这都是自己以前研究的吃过的,做法写出来,至于二哥做出来的会是什么味道,就要看他的理解了。

二郎把旁边的饺子馆收拾好,让二和厨师去后院休息了后,他回到了鱼馆,见凌沙写了满满两张纸,看着自己妹妹的宠溺,这丫头,不管做什么事都这么认真。

“二哥,你来看看,这几种,你能做的出来吗?这几个,可是既要要求口味,又要要求颜色的。”凌沙把纸给二郎推了过去。

二郎拿起来认真的看着。

“鱼汤?有人喝鱼汤吗?”二郎好奇的问道。

“有啊,做好了,很多人是喜欢喝鱼汤的,要知道,鱼汤是最养生的汤品了,而且,你的葱花饼可以和鱼汤搭配着推荐的卖。鱼汤泡烙饼,吃货的享受。”凌沙笑眯眯的道。

“好,那就试试。还有这几个香炸鱼丸子,是需要把鱼肉一点点的削下来剁碎?”二郎诧异,没那么做过。

“对,肉丸子见娘做过吧?就做成那样的丸子,只是鱼丸你可以丸的一点,而且,鱼丸里可以不用加淀粉或者少加些淀粉,不然口味就会变了。只是,这种鱼丸,要冷水下锅,慢慢加火煮熟后,拿一根竹签串起来,然后下油锅炸,只要表面炸的微黄就好,这样的鱼丸子最好吃。”

“要不,我们做一做?”二郎期待的问道。

“你不累吗?”凌沙问。

“不累,你和我一起去做?”二郎期待的问道。

“好!”凌沙笑着站了起来,跟二郎去了厨房,兄妹俩开始研究新菜色。

“对了,二哥,那米凉粉,你现在卖出去多少了?”脸色好奇,一中午不知道他卖出去几碗。

二郎呲牙一笑,“剩两碗了,其他的都卖完了,都是老顾客,一推荐,都要了,有的走时还买一些带回去给家人尝尝。”

“哈哈,那就行,我就怕把二哥害了,卖不出去。”凌沙放心了。

“没事,那点东西,也没几个钱,送了顾客吃,也能多赚几个老顾客,怎么可能会亏本!”二郎自信道。

“对,就是这么理,二哥能这样想,我就放心了!”凌沙笑出来,兄妹俩不再话了,用心的研究起新菜色来。

白宴冰在书院呆了一个多时辰出来,时傲也跟着出来了。

白宴冰无语,“你不好好读书,跑出来干嘛?院长今日还你有点危险,要多用功读书,不能再跑了。”

“没事,我明日再去用功就行,想你们了,你们来了,代表着晚上有好吃的可以吃了,读什么书啊!”时傲笑嘻嘻的道。

白宴冰默,只好继续往二郎鱼馆走,时傲屁颠屁颠的跟了上去

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