第176章
她看在眼里,只觉得好笑,却没再去管。
这么大的人,不知道找地方暖和,怪谁?
她又不是他真奶奶。
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
像这样的天气,一碗热腾腾的酸辣汤下肚,再冰冷的身子都能暖和起来。
“来,这干菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉,全部切成丝,切好的肉丝用酱油、黄酒抓匀腌制会儿。”
苏软萌自己的厨艺实在拿不出去,干脆也不勉强自己,让白球在灶后取暖,自己抱着暖炉站在一边做起了指挥。
不过,不会做,倒不代表她不懂怎么做。
尤其是这一道,前世她和朋友去北方玩,就尝过味道。
一口,便让她惦记上,甚至为此,回家后还上网搜罗了一堆的酸辣汤做法。
只是,她的厨艺实在拿不出手,做的汤没一个是当时吃过的那个味儿,慢慢的也就失去了兴趣。
今天一时兴起,那仿若前世的记忆竟莫名的鲜活起来,连带的还勾起了她肚子里的馋虫,对这还没开始的汤便多了几分迫切的期待。
几位厨娘都是好手,随着厨房里“砰砰啪啪”的一阵响,她说的东西,很快切好。
“豆腐切细条、鸡蛋打散。”苏软萌在心里默默算计着中午吃饭的人数,一边换了几种这个世界没有的调味料,继续指点道,“锅烧热后下油,先把肉丝炒到变色,盛出备用,然后把这些丝都放进去煸炒,很简单的,炒好以后倒入清水……”
“嗤~果然是山里的野丫头,不过是一道不入流的小菜,也值得她这样用心。”君安霖在外面听得清楚,忍不住嘲讽的撇了撇嘴,转头看向满院忙碌的人,脸色转淡。
他还以为苏家新晋的双师是个多厉害的人,原来,就是这样上不了台面的小丫头。
就这样的小丫头,一时新鲜倒也罢了,可娶回去做王妃……未免儿戏了。
唉,他那叔爷爷,这次怎么就瞎了眼呢。
小半个时辰后,第一锅酸辣汤完成。
苏软萌迫不及待的上前,舀了一勺尝了尝,点了点头:“还行,要是能这辣果再多点儿,醋再多点儿,更好。”
“那,现在加?”负责掌勺的厨娘忙问道。
“不用,这一锅就这样吧,天太冷,先让大伙儿分了暖暖身子。”苏软萌摇头。
这辣果可不像她前世时的各种辣椒,这个得先熬出汤水,才能出味儿。
“好嘞,下一锅,我多放些辣果汤。”厨娘笑笑,利索的端了木桶过来盛汤。
苏软萌点点头,没有说什么。
她会的都教了,余下都是专业人氏的事儿。
于是,她转身让开,不经意间,她看到门外站着的身影,不由顿了顿脚步。
那傻小子居然真站在原地没离开?
“先给我来一碗。”苏软萌眯了眯眼睛,转身冲着厨娘说道。
厨娘忙先打了一碗送了过来:“姑娘小心烫。”
“好。”苏软萌笑笑,接了碗,走到一边,寻了醋,往碗里连加了好几勺,搅匀了,满面笑容的端出去,“乖孙儿,来来来,奖励你的。”
敢说她男人老,呵呵,酸不死你!
“噗~~”君安霖接了汤,犹豫的喝了一口,顿时全部喷了出来。
“浪费可耻。”苏软萌退开一步,笑盈盈的看了一眼君安霖,转身回了厨房。
“臭丫头,你整我!”君安霖在后面气呼呼的说道,“这么酸的东西,能吃吗?”
“这可是好东西,你不吃拉倒。”苏软萌停在门口,侧头看着他笑盈盈的纠正,“我是你叔奶奶,这么没礼貌,回头让你叔爷爷揍你。”
“……”君安霖瞪着她,迟迟说不出话来。
这么厚脸皮的丫头,他还真的是头一次遇见。
“喝完哈,不许再浪费半点儿。”苏软萌指了指他手中的碗,扔下一句话才重新进了厨房。
没一会儿,热腾腾的汤和馒头纷纷出锅,分送到了众人手里。
雁城的人鲜少吃辣,但也不是不吃辣。
一碗酸辣汤,一开始虽也有人抱怨了几句,但很快,大家就发现了好处,到最后个个吃得暖洋洋的。
这其中,还包括了一开始说苏软萌整他的君安霖。
吃过饭,派去君维安那儿的侍从也回来了,带来了君维安的口信:他同意她把这些人安排到君府去。
苏软萌其实已经料到这个结果,她开口,他就没有拒绝的时候。
于是,一行人收拾妥当,运着药材,浩浩荡荡的回到了君府。
等到安顿下来,天都黑了下来。
君维安却一直没有回来。
苏软萌也没放在心上,自己该忙什么忙什么。
那些被埋在雪下面的那些药材都已经重新挖了出来,只是,浸了雪水的药,要怎么处理,还需要费时费力。
苏软萌安排铺子里的人去做新的药,自己揽下了这些,带到自己的院子里。
好在,有药典在,处理起这些也并不难。
只三天,她就把这些药处理完毕。
不过,她留了个心眼,药弄好后,便存了起来,也没刻意的通知樊启他们。
等到忙完,她才突然发现,君维安一直没有回来,召了一个侍从问了问,才知道这几日城里百姓受灾严重,他一直跟周知府一起在城里救灾。
苏软萌想了想,让人通知了厨房准备了酸辣汤和小菜,回房换了身衣裳,便带着白球提着食盒准备出门。
“去哪?”刚到前院,君安霖不知从哪个角落冒了出来,惊讶的瞧着她问。
“去看你叔爷爷呗。”苏软萌示意了一下手里的食盒,随口问道,“你去吗?”
“这种天气,你还出去?”君安霖的眸光在那食盒上转了转,最后落在她身上,挑了挑眉,“没事找罪受?”
“这种天怎么了?不能出去?”苏软萌挑眉,顺势招了几个侍从过来,“帮我准备马车,我去看殿下。”
“姑娘,街上雪太厚,马车只怕也难以行走,姑娘有事,属下愿意
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