第0136章 拼死吃河豚

钟司灵亲自加了一只河豚鱼到了秦智身边的碟子里。

“河豚?”秦智撇了撇嘴疑惑地道。

“是啊\鲜美的鱼种!”钟司灵笑着道。

“是啊C久没吃御厨的手艺了,我先来尝尝!”钟局见父亲给秦智加了一只,他旋即也帮自己搞了一只放在了碗里。

钟司灵立即摆了摆手道:“小凯啊!你还是等等,我先来!我这把老骨头能有今天全是拖你们的福,所以我现先尝尝吧!”

还没等钟局长提出反对意见,他已经将剩下的一只河豚调进了自己的碗里,美滋滋的吃了起来。

河豚鱼虽然肉质鲜美,但烹制不当,会中毒致死,这个简直都是世人皆知的事实。

河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5~3mg就能致死。

河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾*丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

既然是神经毒素,进展就会非常快。只要是有毒的河豚,食用后便会立即出现中毒症状,主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹。

先是感觉神经麻痹,其次运动神经麻痹,最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹,出现感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。

“看来钟

司灵真是冒死吃河豚呀!”秦智暗叹着道。

见钟司灵吃得津津有味,秦智不由地皱了皱眉头,继而舒展了开来,不无赞赏地笑道:“看来这御厨的手艺真是超群啊!能将河豚做得这样好,厨艺可见一斑了!”

“是啊!御厨的手艺是很好!不知道最近新来的小师傅,能否虚心向学呢!毕竟御厨的年岁逐年增大,他已经有了请辞的意思,估计不出半年,就会离开我们钟家了吧!”吃完了河豚鱼的钟司灵,用桌子上的餐巾抹了抹嘴,不无惋惜地叹道。

“老爷子,你就别难过了!再说御厨年岁的确很高了啊!也要让人家安度晚年不是?!”钟凯安慰着钟司灵道。

“嗯!说得对!说得对啊!哈哈,为了吃顿河豚就霸着御厨,实在是太不像话啦!说自私一点也不过啊!”钟司灵顿时茅塞顿开地爽朗笑道。

就在他谈笑风生之时。

御厨从厨房里走了出来,拱手对着钟司灵和钟局长以及秦智笑道:“司灵局长院长好!我来说明一下啊!今天的三只河豚中有两只是我亲自做的,还有一只是新来的小徒弟做的!品尝后感觉怎么样啊?”

“好极了G呵!我刚吃完,味道非常好!辛苦你了啊!”钟司灵咂了咂嘴,回味着鲜美的味道,赞叹着道。

“呃……那就好!那就好啊!我怕那小子毛手毛脚的5了厨师的名节!如果没事的话,我继续做菜去

了!您们慢慢用!”御厨说完,便转身又进了厨房。

秦智和钟凯都迟疑了一下,这么说这三只河豚只有两只是绝对安全的啊!他那个小徒弟做的那只,比较凶险呢!

“唉!美味是美味啊!万一中毒了咋办哩?!”钟凯撇了撇嘴,摇了摇头道。

“御厨基本上为我做了一辈子河豚鱼了,没有一次失手!所以,我他走的话,我真是舍不得呢!一万个舍不得!”钟司灵脸上依然挂着笑容,对御厨的御艺做着肯定的说道。

“那是啊!老爷子选中的人,哪里会差得了!”钟局长见老爷子情绪又有些黯然了起来,便笑着道。

“当然啊!我第一眼见到秦院长的时候,就认定了他是块成大事的料!果不然,被我言重了哦!”钟司灵听儿子这样说,也顺着杆子走地笑着道。

“好啦!就不要总说我了!既然钟司灵吃那河豚鱼没事儿,我们也来尝尝,钟局看怎么样?”秦智笑道。

“好吧!反正你是大神医,出了问题有你保驾护航!我不怕……”钟局长撇了撇嘴,开玩笑地说道。

“万一中毒的是我,咋办?”秦智扁了扁嘴,吐了吐舌头道。

“那你肯定有的是办法啊!瞧你那变态的武功,还有那精湛的医术,一点河豚毒算什么?!肯定小凯斯,立即解决!”钟局长笑道。言语之间,对秦智的武技和医术深表肯定。

“好啦!开吃!”秦智立即就扬了扬

手,笑道。

“嗯!开吃开吃!”钟局长也将筷子一下子就插进了河豚鱼的肚皮,从最鲜嫩的地方下了口。

秦智吃得很快,钟局长吃了一半的时候,他已经风卷残云一般地将整只河豚鱼消灭掉了。啧啧,味道好极了啊!

“看来,这小徒弟的技术不错啊!跟着御厨师父,有啥能差得呢!”钟司灵见秦智吃了之后,好样儿的。自己的儿子吃了一半,也没什么问题,所以才放心地说道。

话音刚落。

就见钟局的脸颊忽然僵硬了起来,并开始不住地哆嗦着。额头上豆大的汗珠一个劲儿地滚落了下来!

“不好!钟局中毒了!”秦智道。

“啊?刚夸口!……唉……秦院长,又要劳驾您了啊!”钟司灵也顿时一脸无语的表情,不住地擦着额头的汗水,生怕有个意外闪失。心道:这事真夸不起啊,才说那新来的小徒弟的好,就出了这档子怪事。

“我会尽力的!别急啊!”秦智说着,立即就挪到了钟局的身边,将他的手掌抬起,取出两根手指就插进了他的口中,然后扶着他朝就近的卫生间。

“呕!呕!呕!”

钟局长立即就将刚才吃下的河豚全部吐了出来。甚至连早晨吃的早点也吐了干净,整个胃顿时翻江倒海一般,痛苦难耐。

秦智不住地提醒着他道:“继续吐啊!把潜在的毒源吐尽了之后,才好清除已经侵入体内的毒素!不然的话,一边处理

已经侵入体内的毒素,一边有更新的毒素引入,不就是后院起火了嘛!”

钟局听他如是说着,不住地点头配合得拼命吐着。

吐到最后,都吐出胆汁来了。

河豚又名钝鱼、汽泡鱼、鲅等,产于中国沿海等地,种类很多,肉味鲜美,但它的某些脏器及组织中均含有毒素,其毒性稳定,经

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