第一百六章 和平饭店

。”

装修不用担心，那接下来的事情，怕就剩下用来营业的菜式了。由于现在这个阶段，林晓青做的是快餐，快餐倒也并非必须走廉价路线啦，但既然是快餐就得快，让客人进了店马上就能进食，就算叫外送也是一样……总之就是一个字，快！

既然要快，那菜式也不能太讲究了，首先林晓青就想起以前读书的时候在宿舍里面，几个姐妹闲的蛋疼做的那道算不上是菜的饭。

林晓青给这道，既是菜又是饭的混合食物取了个相当贴切的名字，懒人饭。

为什么说是懒人饭呢？因为简单，基本上将所有东西洗好往电饭煲里一丢，盖上盖子煮到熟就可以吃了。

这道菜其实用料可以相当随意，她记得当时就用了……好像有，那种一块钱两条的香肠，豌豆，腊肉，和竹笋。而调料更简单，几乎每个住过宿舍的女生都会使用过，那就是白糖，盐，鸡精和油。

最好就是加点黄酒下去，记得当时那个同宿舍的妹子，不知从哪里翻出了一瓶怎么看也像跌打酒的所谓黄酒出来。

当然，如果想味道更好的话，那些配料应该先下锅过过油，炒出味道来，毕竟现在是用来坑……不是，是用来卖给客人的。

反正炒一炒也不费事，炒好往电饭锅里面一扔就行了。味道说真的，相当香，最重要是成本不贵还不费事，这一盘应该卖八块钱没问题的。如果想成本再降低，可以把腊肉去掉，换成先对廉价的腊肠丁。

然后她从懒人的概念延伸出去，又想到了焖饭。记得上一辈子那段人生中，为了上位，她是没少将时间全都扑到工作上，作为一个饮食杂志的编辑，她这渣渣自然不能老是叫外卖，有时候也有给自己做饭吃的，那时候她做得就是番茄焖饭，那个味道就算是她这种二渣也能做得相当可口。

这道饭的做法真的是简单又方便，非常适合忙得昏天暗地的上班族下班回来整那么一回。

用料方面倒是差不多啦，唯一相对比较贵的就是香菇和腊肠，其他比如番茄啊，胡萝卜，玉米豌豆，盐油胡椒粉和米这些又不贵。当然，当时她正做法国菜的专辑，家里多多少少都存了些黄油，她就把黄油加了进去，味道怎止三十二个赞？

这焖饭的做法简单得你看完就可以学着做，而且味道绝对一样啊亲！