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小到秸秆，到残渣, 全都被主播用在了植和养上。】

【技术结小组已经就位，等直播结束后，我们会把天技术要领公布在星网上, 需要小伙伴自取。】

百多斤油菜籽，共压榨了百六十斤菜油；蔚蓝将们分别装进八个玻璃瓶容, 每个容装满也就是二十斤菜籽油。

所得残渣被蔚蓝分成两部分, 部分用来土, 另外部分用来制作动物饲料。

最近家里养变异兽慢慢适应了新环境, 异常乖巧, 也是时候给们奖励了。

手里有了菜籽油, 蔚蓝脑海里浮现第件事就是制作熟油辣椒。

“天我想给家介绍调料, 熟油辣椒。需要用到调料如：干辣椒面、香料粉、葱白、姜、蒜头、菜籽油。”

走进厨房，蔚蓝将需要用到调料拿来，放在料理台上。

“制作方法很简单, 锅烧后倒新鲜菜籽油。油量跟你们准备干辣椒面直接挂钩，主要是根据经验来判断，油量需要达到辣椒面搅拌均匀成汤状即可。”

刚压榨好菜籽油香味扑鼻，随着油温升，浮在表面泡泡越来越小，直到最后消失。

“这些小泡泡是很正常，你们用担心油品质有问题。等小泡泡完全消失后，我们把切好葱白、姜片、蒜片倒锅。这个时候切记用火，会把们炸糊。切换成小火模式，将其炸干炸黄，然后用漏勺捞来扔掉。”

“我们主要是取葱姜蒜香味，这方法也可以用在烹饪食材上。”

“关火并等待油冷却至七八成，将煎熟油倒进辣椒面里，沿着同个方向边到边搅拌，油倒完后加少量香料粉。”

纪寒辰从旁协助，他按照蔚蓝吩咐缓慢将油倒碗里，蔚蓝则用勺将熟油和干辣椒面搅拌均匀，让油度将辣椒面熟。

这个过程，熟油碰到干辣椒面，发嗤嗤声音，股奇异香味在空气扩散开来。

【哇！这个颜色看着好艳丽，我喜欢。】

【熟油辣椒应该很辣吧？闻着都呛鼻，可我在拼命水是怎么回事。】

【这次没人敢偷吃了吧？知道这调味品要怎么使用。】

【自从在主播直播间里尝过辣味食物后，我就喜欢上了这味道。熟油辣椒，这个名字好贴切。味道闻起来又香又辣，实在是太棒了。】

就在直播间观众议论纷纷时候，蔚蓝已经定好了天午菜单：凉拌兔丁、冷吃兔、水兔、绍蒸。

最后道菜，完全是为了照顾直播间里会吃辣观众，最后添加上去。

公布了菜单后，蔚蓝兴致勃勃地朝兔圈走去。变异兔积比较，只约八斤左右。去掉和内脏，少说也有六斤。午餐就她和纪寒辰两个人，杀只兔足够了。

选好了只美兔后，蔚蓝将交给阿叔拿去处理。

等待间隙，她还去蔬菜园里采摘了自己需要用到蔬菜和调料。

从田里回来，阿叔已经按照蔚蓝要求，将兔剁成小块，分别装在三个盆里。

“天菜可能会有辣，要是能吃辣观众要勉自己。我们先把剁得最小块这份兔丁倒进锅里，加葱白、姜片、少量食用盐，火煮开后转小火焖煮约30分钟。”

说着，蔚蓝盖上锅盖，请纪寒辰帮她把调料和蔬菜按照她想法切来备用。

“悄悄告诉你们件事，我比较喜欢吃兔肉，尤其是天要冷吃兔。现在，让我们把另外份兔肉倒进开水里焯水。分钟后，用漏勺将兔肉捞起来，放在旁备用。”

“锅倒菜籽油，加姜片、葱、椒、八角小火炸香味后将香料捞要。这个步骤是是很熟悉，我制作熟油辣椒时候用过同样方法，以后你们也可以用在别菜肴上。”

“兔肉翻炒，加少许盐，将兔肉炒干水汽。这个过程要偷懒，要停地挥动锅铲翻炒，让兔肉均匀受。”

准备好所有调料和蔬菜纪寒辰来到蔚蓝身侧，看着锅里被油炸得金黄兔肉，忽然明白了蔚蓝为什么会这么重视油菜这植物。

菜籽油香味比猪油更加霸道，尤其在油温上来以后，跟食物发生奇妙化学反应，充分激发食材本身味道。

哪怕他天天跟在蔚蓝身边吃各美食，也被锅里爆炒兔肉引了所有目光。

【太香了！主播，锅里兔肉就算什么都加，光是炒熟肯定都会很美味。】

【兔搞起来！听说这变异兽很狡猾，难抓得很。你们谁有货源，或者有抓捕变异兔好方法，赶紧分享来。】

【焦香溢，菜籽油跟兔肉香味融合到起，简直绝了！】

【除了水，我知道自己还能什么。好想快开饭，好想亲吃到兔肉。】