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【家想给主播邮寄东西麻烦联系蔚蓝基金会工作人员, 为了保护主播隐私和安全, 已知主播定位观众都签了保密协议, 请家谅解。】
正在理食材蔚蓝看到弹幕内容, 内心倍温暖。
说实在话,她从直播间粉丝里得到东西, 比她付要多很多。
从开始,家就在想尽办法保护她,不仅给予她神上鼓励, 还在物质上不断支持她。
“谢谢家!我们继续来制作酱猪蹄。们请看,这是变异野猪兽两只前蹄, 已经被阿叔提前理干净了。”
【哇, 猪脚也能吃吗?完全没想到欸。】
【觉变异野猪兽这个部位都是骨头, 顶多有层皮, 不知道主播要用什么方法烹饪。】
【我有介意吃猪脚, 不是不相信主播手艺, 而是只要想到爪子什么都碰过, 我就没有食欲。】
【主播,请问酱猪蹄是不是用酱油红烧?】
看到有不少观众对猪蹄不冒,蔚蓝并没有强行安利。
“猪蹄虽, 也要看个人喜。如果等会儿我做酱猪蹄,们依然不能接受味道,就吃别菜了。天午我共会做六道菜,总有道菜是们喜欢。”
每个人都有自己忌东西,求同存异便。
“制作酱猪蹄最重要就是将清理干净,除了去掉表皮细小猪外,还需要用刀刮干净猪蹄上有污垢方。”
蔚蓝拉近镜头,让家看清楚自己手猪蹄,白白胖胖,脏东西也没有。
“锅内放入半锅清水,用火将水烧开。注意不要冷水猪蹄,等水烧开了再放入猪蹄,汤开时用汤勺撇浮沫,煮小时左右捞猪蹄。”
等待间隙,蔚蓝开始制作腌黄瓜。
腌制黄瓜吃起来不仅清脆,而且酱香味郁,冷藏话至少可以保存周,而且味道会越来越吃。所以,蔚蓝这次摘了十多条黄瓜回来。
“首先我们将准备黄瓜,清洗干净放入盆里备用。”
“接来,把黄瓜放到案板上用刀分为,然后再改刀切成短均匀黄瓜条。倒入适量食用盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。”
【主播,黄瓜开始水了!】
【刚刚我忍不住又偷吃了几根黄瓜条,黄瓜味营养液只还原了黄瓜百分之味道,还是吃黄瓜痛快。】
【黄瓜生吃和炒肉我都,不知道什么时候才能在星网商城买到新鲜黄瓜?】
【听说明天官方会有批平价果蔬上线,不知道靠不靠谱。】
正在忙着上传食谱蔚蓝瞄到弹幕上内容,心里有些诧异,不知道观众官方指是谁?
“我刚刚把天食谱全都传到了公共盘里,需要观众可以自行载。腌黄瓜很容易,家注意按照我备注量和调味比例来做,想来味道应该不会差。”
蔚蓝说着,将腌制黄瓜从盆里捞来,控干水分。
“制作腌黄瓜需要用到调料很简单,酱油、凉白开、白糖、少量葱。因为我手里刚有泡菜水,添加少量泡菜水去,可以得到更丰富腌黄瓜。”
经过初步腌制黄瓜条流失掉少量水分,条身变得柔,混合着酱油颜,看起来十分诱人。
将腌制黄瓜放在旁,蔚蓝将煮猪蹄捞了起来。
“步我们来炒至酱猪蹄料,热锅放入适量猪油,依次加入葱段、椒、酱油爆香,然后将菜炖猪蹄原汤倒入锅,汤汁烧开后把猪蹄放去,小火慢炖。这个过程至少需要个半小时,注意不要总揭开锅盖查看炖煮况。”
蔚蓝每次做菜时候都会合理安排时间,哪怕几道菜同时行,也丝毫不会手忙脚乱。
厨房里其余工作安排妥当后,蔚蓝找到个透明敞玻璃瓶,将自己早上在田里摘回来鲜插--去。
为了让在水里养得更久,蔚蓝还倒了半支营养液去,她也不确定是不是真管用,先试试看。
茶几上放了个简易瓶后,依然显得有些空荡荡。
蔚蓝忽然想到昨天烤制来番茄果干,用来充当零嘴似乎不错。
两千多斤番茄已经全被蔚蔚们剥开取籽,余部分除了制作番茄果干外,还熬了十多罐番茄酱,现在正在冷藏室里放着。
手头白糖快要用完了,星网商城又没有白糖卖,看来得想办法找到甜菜或者甘蔗子,不知道卢卡院知不知道这两植物?心里这么想着,蔚蓝光脑上接到了卢卡院私人星舰请求登陆消息提醒。
击同意绿按钮,蔚蓝从沙发上站起身来,准备去迎接卢卡院。
【主播,是不是访客到了?】
【想知道到底是谁去了999号荒芜星!】